Folge #105: Seitenwechsel: Vom Zuhören ans Mikro | mit Hörerin Elvira

00:00:05: Grüß euch und herzlich willkommen bei Frischfleisch und Natursekt,

00:00:09: die kolonärische Frickshow mit Andy Hauser und

00:00:12: Andi

00:00:13: Stürmer.

00:00:14: Und los geht's!

00:00:27: Liebe Leute heute haben wir ein wunderbares Summer Special von Frisch-Fleisch und Naturesekt und es wird halt sensationell.

00:00:35: Es wird kurz, es wird knackig und es ist sensationell.

00:00:38: Wir haben heute nämlich jemanden da der ein Fan unseres Podcasts ist und Geburtstag hat.

00:00:44: Und wir haben gesagt, heute machen wir einen Summer Special für die Elvira.

00:00:47: Klar, mal Spoiler erlauben!

00:00:48: Elvirah, yeah!

00:00:53: Danke, danke!

00:00:54: Lippe rein!

00:00:54: Also der Grund warum man heute zusammensitzen isst?

00:00:57: Die Elvire hat erstes Geburtstag gehabt, zweitens glaube ich mag unsere Sachen was schon an sicher Sensation ist Und wir haben gesagt, was es war.

00:01:06: Wir nehmen die Gelegenheit wahr und werden sie einfach ein bisschen ausflaschen und ausfragen wieso?

00:01:13: Und das gleich mal, ich frage an die wie so hört man sich diesen Wahnsinn überhaupt an?

00:01:20: Ein Vierer von meiner sehr dame, Servus, greif mich.

00:01:22: Willkommen!

00:01:23: Und du hast uns ja bei der hundertsten Folge schon mit einer Feiertags-Hundertsten-Folge mit ein mega mega mega geil Däramisu überrascht.

00:01:32: Das war das grönende Heiler zum Abschluss

00:01:34: und es war sofort weg.

00:01:35: Wo alt megas sei

00:01:36: geschmeckt hat?

00:01:38: Hat mich gefreut.

00:01:39: Genau auf die Frage zurückzukommen.

00:01:41: Ich habe zu einem an den Kontaktretten Podcasts als aufmerksamem Hörer tun, der man er könnte.

00:01:46: Der war seine Mann sitzt.

00:01:48: Ja, uns gefällt es natürlich, wenn wir so ein Feedback kriegen.

00:01:51: Und wenn mir was erzählen, hast du schon vorhin mal gesagt, wirst du in dem Stand musst?

00:01:54: Ja, weiss ich, hast den Däravage gesagt.

00:01:56: Denken wir ja!

00:01:57: Wir brauchen nichts mehr dazu zusammen und...

00:01:59: Sicher ist kein Thema wieder da zu.

00:02:01: Aber das

00:02:02: merkt man ja

00:02:02: schon eh und das gehört halt

00:02:03: dazu.

00:02:04: Dass ihr anfängst mit Zimmersatz.

00:02:05: Aber was fasziniert euch?

00:02:06: Wie soll's zum Transsecker kommen überhaupt?

00:02:09: Zum Transseck kann man kommen über die Anita Moser mit ihrer Hofladen App.

00:02:15: Da hat's Gutschein-Heft immer gegeben Und da haben wir so richtige Hofladen rausgemacht, kann man sagen.

00:02:20: Und sind wirklich seine Fnei-Produkte aufmerksam worden und so ist es mit Transseco mal der Kontakt entstanden?

00:02:28: Ich muss mich schämen dass ich unterbreche.

00:02:30: die Folge von der Anita Moser bitte ein bisschen zugeschauen.

00:02:34: Ist eine aus unserer Frühwerke.

00:02:38: Die Nummer muss ich mir noch einmal aussuchen, weiß ich nicht mehr auswendig aber das hat witzigerweise und spannend dass du das sagst an haufen Leitdomas auf uns gebracht.

00:02:46: Das war ganz korrill.

00:02:48: Wir haben nachher, das wirst du nicht glauben.

00:02:50: Aber wie die Anita Moser mit uns gemeinsam ein paar Posts gemacht hat und ein paar Videos gemacht hat... Und dann erst um einige Zeit später als beim Podcast war, haben wir uns sehr viele Leute angeschrieben, waren einen Hafenleit da!

00:03:03: Und ich war voll fasziniert.

00:03:04: Ja es hat gut eingeschlagen glaube ich also zu mir.

00:03:07: Wir waren total begeistert und so haben wir euch auch kennengelernt und es war gleich super.

00:03:13: Die Produkte sind auch... Definitiv spitze, gibt's gar nix.

00:03:17: Also wir sind übern Pro Secker zum Transsecker gekommen und jetzt das Sammertut und gehen nicht mehr weg!

00:03:23: Du wirst uns unser Leben langwürst sammelt bei dir.

00:03:27: Danke für das Video.

00:03:28: Kurte Info, Folge Achtundreißig Linzerschnitte mit Staghast

00:03:33: Anita Moussen.

00:03:33: Genau die Linz-Schnitte.

00:03:35: Eineinhalb Jahre ist das schon

00:03:36: los.

00:03:37: Eine halbe Jahr ist es ja,

00:03:38: ja?

00:03:38: Ja im August, zwei Tausendvier eigentlich.

00:03:41: Zwei Echtkommann.

00:03:42: Ja, vierundzwanzig.

00:03:43: Vierundzwanzehn.

00:03:44: Zu lange gibt es das nicht!

00:03:45: Zweitausendvierzands.

00:03:46: Entschuldigung!

00:03:47: Zwartausendvieh sind wir zwei Narischen nur durch die Novakreut?

00:03:50: Also das ist... Nein,

00:03:51: zweitausendsvier auch nicht mehr.

00:03:52: Das stimmt,

00:03:52: da waren wir ja schon in Pensionen.

00:03:54: Da waren wir schon in Feierpensionen was das auch belangt.

00:03:57: Jetzt war ...

00:03:58: Aber jetzt die ernsthafte Frage.

00:04:01: Ich habe zwischen einigen Folgen gekocht.

00:04:05: Wie viele Fragen wie viele Folgen ihr schon gekoacht habt?

00:04:07: Wir haben von Folge an eigentlich alle noch Und wirklich ein paar Mal im Einschlafen sind, noch mal am Kork.

00:04:16: Das ist auch passiert, muss ich ehrlich sagen.

00:04:19: Es ist super zum Einschleifen teilweise!

00:04:22: Aber es ist dann auch so spannend dass man nicht einschlaufen kann.

00:04:25: Also das ist wirklich faszinierend.

00:04:27: ihr zwei ergänzt euch einfach ganz gut.

00:04:29: also mein Eindruck zumindest und so kommt's ja uma.

00:04:32: Jetzt hat sich gesagt Schüttelte, das habe ich schon gesagt.

00:04:35: Das

00:04:35: braucht nichts mehr dazu zu sagen.

00:04:37: Geschüttelt

00:04:37: und nicht gerührt Ja, das kann man

00:04:41: auch.

00:04:42: Man, die sind mir schon ein bisschen agriert aber das ist wieder was anderes.

00:04:45: Ja, er bringt es interessante Themen und wir haben doch eigentlich viel kennengelernt.

00:04:50: Wie gesagt, Windischbauer, wie ich meinen letztes Mal kennengelernen habe war total interessant.

00:04:57: oder Tobias und Karin richtig?

00:05:02: Das war ein Wow!

00:05:03: Was ist das überhaupt?

00:05:05: Übrigens, Tobias & Karin, ich weiß nicht ob du einer folgst, die haben... Die waren jetzt ein Creator und ihr habt die Videos geklappt von seinem Auftritt.

00:05:16: Das ist eine Bühne, also das ist ein Riesenfestival in Wollste Stuttgart oder Wiesbaden?

00:05:22: Auf jeden Fall in der Schule.

00:05:23: eine riesengeschichte mit fast nicht wieviel Tausend Leid!

00:05:27: Und er hat auf dem Mainstage eben das Thema Lektion Freude so was wir da ja gehabt haben.

00:05:30: Echtige!

00:05:33: Und ich habe gesagt... Ich würde mir sowas in die Hosen scheißen.

00:05:39: Da sind wahrscheinlich fünf oder zehntausend Leute, die da wahrscheinlich sogar halbwegs ergötzahlen, dass sie dort sein dürfen.

00:05:43: Ja ja das ist ein bisschen ein

00:05:45: Mindset-Festival, das ist das Fest ... Das Seminartag in Deutschland was für alle was der Business Mindset weiterkommen selbst Optimierung.

00:05:55: Weil er hat ja den Hintergrund zumindest und es ist auch so umgekommen und deswegen vermittelt er das ganz anders.

00:06:00: Weißt

00:06:01: du warum's so ehrlich ist?

00:06:02: Weil's einem nicht ums Gök geht!

00:06:04: Es geht um ihrem Ja, zum Sechs-Schicht

00:06:06: richtig.

00:06:07: Er will einfach gesund sein und ganz ehrlich kann das leider zu tausend Prozent.

00:06:13: verstehe wir sind gerade mittendrin in einer ernsthaft ernsthaft ein bisschen eine Umstellung weil wir haben es letztmal um unseren Hafen Sachen mitgenommen.

00:06:23: Wir kaufen jetzt schon einige Sachen von von krass gefütterten Rindern und und und also mittlerweile und wie witziger weiss mir mal bei Freien da schon an schanke der Jürgen Joe Die ganzen Leute rundherum, die haben mir schon erzählt wo man das Sachen unter Jürgen hat.

00:06:37: Mir letztens mal eben das Zeug mitgenommen.

00:06:39: Übrigens danke Jürgens an der Stelle war richtig cool!

00:06:42: Also witzigerweise hat es mehr Impact, dass wir eigentlich selber glauben weil wir ja eigentlich nur zwei Spezialisten sind...

00:06:50: Aber das ist ja das Lustige, weil wir haben letztes Mal gefragt, zum Beispiel in einem Podcast, das habe ich auch immer erwähnt, den man nicht aus der Sicht erklärt oder ihr habt sich erklärt könntet er im zweiten Frage wenn ich so gemachte ein Podcast und die Leute kennen mich auch kommt immer Was verdienst du?

00:07:05: Oder verdient schon was damit.

00:07:06: Und letzten Mittwoch haben wir es mit unserer Freundin, wir haben so eine kulinarische Reise nehmen das ja und da versuchen immer andere Hotspots und da gönnt er ein ganz guter Freund langjährigeres in den Eich dazukommen und haben einen Podcast gerät.

00:07:17: und ich sag, ich hab mich gefragt, wer verdient denn schon was?

00:07:19: Und der Steffte war's auch dabei.

00:07:20: bei hundert der Feier hat viel Lachen gefangen weil er gesagt hat, hey das stimmt!

00:07:23: Jeden mit dem was ich mir als Reh sage ist auch unverdienend.

00:07:26: schon was mit dem Aber wie bist?

00:07:27: Du sagst und das ist also cool wenn du sagst du hast Leitsachen kennengelernt, wie wirst du vorhin gekannt hast Und wir versuchen, kleinere Produzenten hinterm Vorgang zu holen und untereinander so eine Vernetzung zum Vollbringen.

00:07:41: Das ist voll super!

00:07:42: Das finde ich als cool glaube ich bei dem dabei.

00:07:44: Mit Freakness im Kopf?

00:07:45: Ja und Johannes Berli den haben auch schon gut verkostelt das Schuh.

00:07:48: Jetzt wollte ich dir sagen du, ihr wart ihr bei unserer Hunder der Feier da, dass es eine kleine sehr feine Runde war... Wie hat es euch tagt?

00:07:56: Sollte jetzt kein Fishing vor Kompliment sein, aber war jemand dabei was du sagst?

00:08:00: das war witzig dass man solche Leute einmal kennenlernt.

00:08:02: Es war für uns total interessant weil wir durch die Podcast folgen die Leute so kennengelernt haben.

00:08:08: und jetzt dann auch wenn sie es direkt triffen und sie kennenlernen es da so authentisch wie sie sind, dann kommen sie um auf den Podcast und das war total interessant.

00:08:18: Und wie gesagt, der Johannes Berli, das war auch total lieb.

00:08:23: Das

00:08:25: ist was

00:08:25: so hängenblieben!

00:08:26: Aber wer wäre nicht ausgestandeter Mann mit einer langen Bordkurs-Korpulent?

00:08:32: Ja

00:08:33: aber das ist total liebig.

00:08:34: und da sind wir.

00:08:34: zum Schluss noch, wenn wir schon gegangen sind, haben uns noch die Scrubs geholt.

00:08:38: Und dann haben wir

00:08:42: den einen mitgenommen.

00:08:43: also es war super.

00:08:44: Ich muss sagen, ich hab mir die ganze Litterneik gekauft.

00:08:47: Weil das Zeug ist irgendwie ... Das ist für mich wie von einer anderen Welt mega!

00:08:55: Dass ich fucking fuchts gewährt ohne dass ich es jemals probiert habe... Ich bin ja schon öder.

00:09:00: Die Elvira hatte einen Runden gehabt, da sind vierzehn.

00:09:02: Danke!

00:09:04: Plus plus!

00:09:07: Und das finde ich witzig, dass man immer noch neue Sachen kennenlernt obwohl man glaubt.

00:09:11: Eigentlich mal hat's schon was gesehen aber eigentlich haben wir noch gar nichts gesehen.

00:09:15: Woher hast du mit dem Zechmeister Peter vom Café auch die gelingen Kotz und Quatschen?

00:09:21: Da haben wir einen

00:09:22: Quatsch.

00:09:22: Richtig, da haben wir gesagt, da schauen wir vorbei.

00:09:24: Lass uns geraten!

00:09:25: Das machen wir, das steht noch auf

00:09:27: dem Plan... Da musst du hinschauen, wenn du eine Gäste in seinen Rösterei wirst fiebrig werden weil der Café Geruch ist brutal.

00:09:39: Ich blitz es mal, wenn man glaube ich zwei oder drei Doppel des Press so eine gewichst übrigens nicht machen Nein,

00:09:45: nur so was warm ist.

00:09:46: Dann fangst du richtig zu schwitzen nach.

00:09:48: Hey, meine Hände haben zum Ziel dann angefangen weil wir reden dort von richtig expressioniert die lauwarme Nummern sondern wir reden von einem Profi der mit einer großen Maschine stärke Sachen macht mache ich nicht mehr in dieser Form.

00:10:02: also mein host nimmt immer noch dass sie seine Füttercafé und seine Genaße.

00:10:06: Ich hab's grad gestern wieder gemischt, aber naja.

00:10:08: Das habe ich letztes mal sogar mitgekriegt, wie du es ihm gesagt hast?

00:10:11: Ja er hasst mich dafür!

00:10:13: Aber ich sag da das ist grenzgenial.

00:10:15: Ich liebe es.

00:10:16: Ich hab jetzt gerade glaube ich fünf Kilo Kaffee gekauft von ihm und hab das wieder zusammengemischt mit glaube ich eineinhalb Kilo von seine von seinen Füttergeschichten.

00:10:24: Solange es keinen Speck dazu hast...

00:10:26: Aber

00:10:28: ich will jetzt mal was anderes damit sein.

00:10:29: Ich

00:10:31: muss noch etwas zuerst sagen und zwar dann mit dem Patrick, da haben wir sogar eine Gourmetreise hergemacht.

00:10:35: Das war total faszinierend.

00:10:36: Dann haben wir auch durch euch kennengelernt richtig genau das ist es.

00:10:40: Wo weißt

00:10:41: du bei ihr mein Kunstkirchen raus?

00:10:43: Das ist so cool!

00:10:44: Das

00:10:45: war das Bein aufs Geschenk für meinen Mann.

00:10:47: Für

00:10:48: meine Göttergarten.

00:10:50: Könnte doch das der Traumfrau da, also nur dass das weißt... Übrigens vielleicht an der Stelle kleine Werbeeinschaltung.

00:11:00: Patrick und ich haben sie wieder auf zwei neue Termine geeinigt, einer im November und einer im März.

00:11:06: Die werden ab nächste Woche.

00:11:07: Wenn die Folge ausserkommen wird das schon online sein.

00:11:09: also wer Lust hat so eine Käse- und Transkogeschichte mal zu machen würde mich freuen.

00:11:14: Dort hat er ein bisschen, hat letztes Mal sechs Stunden dort.

00:11:18: Weil der Patrick einfach war's wie die Kierhassen und wo es stängern wird.

00:11:24: Aber das

00:11:24: macht

00:11:24: das Erlebnis

00:11:26: aus!

00:11:26: Genau, wer jetzt interessiert, wer mehr wissen will, taucht richtig eines drin oder?

00:11:29: Richtig,

00:11:29: das ist total gut!

00:11:30: Er ist der geilste.

00:11:31: ich liebe Patrick und seine Geschichten ernsthaft.

00:11:35: also ich liebe es wirklich und ich freue mich schon total drauf weil das ist übrigens das an meinem Geburtstag, der gell zwanzigste November am Main.

00:11:41: Geburtstag mache

00:11:42: ich sogar.

00:11:43: Das ist dein Geburtstück geschenkst, dass du es gewaust!

00:11:47: Das ist sogar so cool, dass er das zu meinem Geburtstage macht weil ich weiß, dass man das tagt

00:11:51: zum Feiern wird.

00:11:52: Ja

00:11:52: voll geil.

00:11:53: Aber wir jetzt sagen es mir im Interesse, wie sagt ihr?

00:11:56: Wir haben ja einen Podcast wo sie essen und trinken geht...

00:12:00: Wir essen und trinken gerne.

00:12:01: Ja, der

00:12:01: Essen und Trinken ist gut.

00:12:03: Ihr kauft zwar keinen gastronomischen Hintergrund oder irgendein Produzenten?

00:12:06: Ist jetzt rein Genießer und setzt sich einfach auf die Suche immer noch den besten Geschmack.

00:12:10: Kann man es mal so beschreiben?

00:12:12: Man kann sagen... Es ist immer wieder faszinierend was wir im Wiederneiß kennenlernen durch euch!

00:12:17: Und deswegen ... Oder next lokal wenn irgendwer wieder etwas aufmacht oder wo man auch nicht war dass man dann sagt ja das ist wie ein Anlass dass man da hingeht.

00:12:27: Genau das ist es.

00:12:28: Wir haben ja gerade das Glück gehabt, dass wir uns sozusagen dem Paul vom Pals, Paul Gürtler, gerade da gehabt haben zur Aufnahme.

00:12:35: Das ist zwar zeitlich jetzt beim Ausstrahlen ein bisschen auseinander aber schaut so mal zum Pals hin.

00:12:40: Das haben wir

00:12:41: schon vorher.

00:12:41: Ich mache wirklich

00:12:41: ein paar so coole Sachen und fahre im Recht unkonventionell.

00:12:45: Und ich werd's erst dann sehen.

00:12:46: was ich mein?

00:12:46: Chili

00:12:46: Con Krakke, habe ich schon gehört!

00:12:48: Wenn Sie es wenn sie sagen, genau wie bei Liebe chili con krakke... Ich weiß, es ist voll perversen und ich war am Anfang gesagt, spinnst du

00:12:55: Hauser?!

00:12:56: Aber ich schwere, glaube ich, schon fünfmal Gessen.

00:12:58: und jetzt mir denken wir, wer kommt auf so einen Scheiß?

00:13:02: Aber das ist genau die Experimentierfreudigkeit.

00:13:04: Der was hostt und verschiedene Sachen ausprobieren.

00:13:07: Entweder geht's gut oder es geht nicht gut.

00:13:09: Ich finde, das sind der besten Hobbys, was gibt gemeinsam mit einem Partner oder ein Lane oder mit Freunden.

00:13:14: Wir haben unsere Gastart geschafft mit freundlichen Genießen, wir haben das Wichtigste, dass das Produkt eigentlich der Second Air sondern primär Das ist mit Freunden eine schöne Zeit verbringen.

00:13:23: Und für mich, Essenkulinarik ist im Jetzleben und viele Sachen ausprobieren.

00:13:28: Weißt du, wenn man dann solche Sachen auspropiert?

00:13:30: Entweder ist ein High Effect, das sagt okay, das kann man nicht brauchen, muss man auch mal so hinnehmen wie es ist.

00:13:33: Okay, greifen wir da mal in die Tosen oder ins Klo rein.

00:13:36: Aber einfach probieren!

00:13:37: Greif in den Tosen, das ist immer gut... Ja,

00:13:41: das kommt mir nicht an.

00:13:43: Das ist schon billert Quadrat.

00:13:47: Was ich zum Beispiel lustig gefunden habe, wie letztes mein Dorf war beim Barbecue am Dom, beim Pals Was du so gemacht hast, der hat einen ... ein Ball gemacht.

00:13:57: Aber statt Fleisch hat er eine Melone irgendwie trocknet und dann hat das hergeschnitten wie Tunfisch.

00:14:07: Und ich schwöre dir, der das herkriegt, ihr glaubt es ist Tunfischt.

00:14:11: Es war optisch mega!

00:14:13: Und es war perverser.

00:14:14: weißt du durch dass das Kreuichert war?

00:14:16: Und was war's da?

00:14:17: guckguck wars?

00:14:18: Es war natürlich nicht Fleisch und es war auch nicht Fisch aber Frisch.

00:14:22: Das war total gut.

00:14:23: Ich

00:14:23: hab gesagt, ich fresse da sowas nicht.

00:14:25: Normalerweise weil ich einfach der Typ ne bin.

00:14:27: Weil vorher habe ich Chewappe gekriegt.

00:14:30: Okay.

00:14:31: Muss man vielleicht... Und dann hab' ich die Bowl gegessen und das war wie gesagt, Alter, wie kommst du auf so ein Scheiß?

00:14:36: Also...

00:14:37: Ausprobieren oder?

00:14:38: Ja

00:14:38: voll!

00:14:38: Der Hund ist auch sehr geiler als immer noch Tüftler.

00:14:41: Das ist ja das was ihm glaube ich gar nicht mehr so auffäll, er wäre tüftelt immer noch so gern.

00:14:45: Also Pals diese komische Bowl mit pfff, ich weiß nicht einmal wer es nennt Aber das war echt genial.

00:14:52: Jetzt habe ich nur eine Frage, wenn ihr über die Anita Moser diese ... Ich nenn sie zu meinen kleineren Produzenten kennenlernt.

00:15:03: Wenn du jetzt sagen müsstest was waren so deine Highlights der letzten sechs bis zwölf Monate oder sagen wir eineinhalb Jahre in dem Fall?

00:15:10: Also wo es persönlich sagst hey das waren wirklich Persönlichkeiten Menschen, die berührt haben Vor allem dabei, was sagst du?

00:15:20: Die würde ich ganz besonders hervorheben.

00:15:23: Es war total interessant, weil teilweise waren ja gar keine Leute dort.

00:15:26: Das ist dann in Bezug zu den Leuten,

00:15:31: oder?

00:15:31: Aber vielleicht die Produkte mit dem, was ihr bescheucht

00:15:33: habt.

00:15:33: Es waren dann die Produkten, genau so

00:15:34: ist das!

00:15:35: Passt

00:15:35: da?!

00:15:35: Und dann hat man teilweise schon die Personen da, aber sonst waren auf Hofläden... Was war denn das?

00:15:43: einmal, zwei Meter oder was?

00:15:45: und das war der Hofladen zum Beispiel.

00:15:46: Und da war er easy nicht für Produkte trennen.

00:15:49: Da haben wir dann genauso irgendwas gehabt.

00:15:52: Ist es speziell im Kopfplim?

00:15:53: Was sagst du heute?

00:15:54: Das hätte ich mir vielleicht dazu in den Supermarkt nicht gekauft.

00:15:56: Das habe ich dort gefunden und vielleicht beschäftigt mich dann auch von wo es her kommt und wer es produziert.

00:16:02: Denklichsachen habe ich aber auch genau weiß ich nicht mehr.

00:16:07: Das war total interessant!

00:16:09: Bei der Dinkelreis und die Dinkelsachen, was sonst nicht so leicht irgendwo kriegst.

00:16:14: Das waren spezielle Essige, wo ein Adder bei ist bevor wir ein Johannes Berle gehabt haben.

00:16:21: Beim Beta-Seil zum Beispiel dort war man... Also das ist auch das, was man aufgefallen ist.

00:16:27: Ich weiß Wildkräuter haben wir z.B.

00:16:29: gehabt, da

00:16:30: war es total interessant.

00:16:32: A Beta-seil, der war in...

00:16:35: Die Richtung

00:16:36: Berg ist das Luftenberg, oder?

00:16:41: Ja, wenn wir um waren jetzt da.

00:16:44: Wenn man den Opferlässe gekauft haben.

00:16:46: Aber das perverse ist diese Spezialitäten findest du nur, wenn es dir damit beschäftigt.

00:16:51: Man muss aufmerksam gemacht werden und so sind wir darauf aufmerksam gemacht worden.

00:16:56: Weil folgt da nicht der Moser.

00:16:57: Also man muss ehrlich sagen, Hut Up!

00:16:59: Die haben total einen Respekt.

00:17:01: Die haben die Kochbücher für... Ist ja Linz

00:17:03: ist, haste ihr Block?

00:17:07: Private Test.

00:17:07: Das ist es.

00:17:08: Ja und vor allem sie bringt halt und das muss man schon sagen Sie wird viel kontrovers diskutiert und viele Leute mengen's und viele Menschen menges'n nicht.

00:17:15: aber und das müssen wir immer sagen sie bringt Produzenten und Konsumenten zusammen.

00:17:23: Und dafür muss man immer sagen, Hut ab!

00:17:24: Weil am Ende des Tages zählt immer das, dass der Konsument kennenlernt was gibt.

00:17:31: Das ist das einzig Entscheidende und darum sage ich egal wie er zu ihr steht oder nicht.

00:17:39: Wie soll man das sagen?

00:17:40: Das

00:17:40: Werk steht

00:17:44: für sich.

00:17:46: Wir haben uns mit ihr prächtig unterhalten, wir haben auch Kohle vorgegen gemacht und ich fände es gut was macht.

00:17:49: Und wie gesagt jeder darf seine Meinung haben aber lernt's doch die Produzenten oder schaut sie mal irgendwo hin.

00:17:55: Ich bin totaler Fan von ihr.

00:17:57: So wie von euch Fans.

00:17:59: Ja ich glaube halt die letzte Zeit.

00:18:00: generell der Genuss oder die Gastronomie hat durch die Medien wieder ein bisschen fort aufgenommen was mich persönlich extrem gefreut.

00:18:06: Es gibt ja Kochschuhe, es gibt ja der Test und was da... das gibt schon so viele Formate.

00:18:10: Ich

00:18:10: schaue alles gerne!

00:18:11: Und ich finde es auch cool wenn du aufhin bist für Genuss und Kulinarik oder für die Gastronomie und es bewegt sehr viel.

00:18:17: Man lässt immer eine Gastronomie, keine Mitarbeiter-Gastronomie in der Krise mit Trinklerzkandale oder mithinter.

00:18:23: Alles mögliche, aber Gastronomy

00:18:25: ist... Das sind alles Sachen, die wir besprochen haben.

00:18:28: OF ist dann auf uns zugekommen und hat gesagt, was ist da los?

00:18:31: Aber das sind Sachen, wo man sich interessiert.

00:18:33: Es ist natürlich viel mehr Potenzial dafür als vor zwanzig Jahren.

00:18:36: Die Podcasts werden viel ... Das habe ich früher gar nicht kenn, vor Zwanziger.

00:18:39: Was ist der

00:18:40: Podcast?

00:18:41: Genau!

00:18:41: Was ist ein Podcast?

00:18:42: Wir haben auch vor zwei Jahren damit angefangen, dass wir mit jemandem unterhalten und man sieht es reicht jung und alt.

00:18:49: Und es gibt so viele Themen, die man reden kann.

00:18:51: Ich glaube, es gibt keine Themen mehr über das, was man nicht spricht.

00:18:53: aber was mich gefreut, dass man die Jungen bis zu den Eltern erreicht.

00:18:57: Wenn wir haben ja da, muss ich sagen.

00:18:59: Das ist schon ein Thema was ich mir fragen will.

00:19:02: Wir rennen oft wie uns der Schnabel gewachsen ist.

00:19:04: Ja das passt auch so und es gehört zu euch dazu denke man.

00:19:06: Das liebt

00:19:07: man oder hasst man oder braucht man nicht, sagen wir mal so?

00:19:09: Ja aber wenn's so offen bist für die Sachen denke man dann ist gescheit, wenns zureist wie das Schnabel gewachsen is.

00:19:14: Es bringt dir nix wenn du sie verstehst.

00:19:16: Das bist ned tu dann!

00:19:17: Hochdeutsch brauch ich mir nichts sprechen.

00:19:18: Ne weißt du, deine deutschen Kollegen oder deine deutschen Fans verstellen dich nicht.

00:19:24: Oder wie unser neuer, wichtigster Spruch seit Kordo Bay ist.

00:19:30: Bist du debatt?

00:19:32: Ja das versteh'n ganz überall!

00:19:34: Außer vielleicht in Allemannien.

00:19:36: Übrigens jetzt hab ich da kurz an einzuwerfen wir haben einen guten Tipp vom Gönterkrieg.

00:19:40: es gibt einen wahnsinnig guten Chuck Norris Witz und da würde ich jetzt mal sagen... Götter!

00:19:44: Jetzt mal Jangle ab!

00:19:53: Nachdem heute das Thema Geburtstag kam, habe ich mir gedacht.

00:19:58: Wenn jemand den Jack Norris-Witz-Thema gar nicht so kennt eigentlich... ...Jack Norris fährt seinen Geburtstag nicht!

00:20:06: Sein Geburtstagefährt ihm!

00:20:07: Jaaa!

00:20:07: Danke!

00:20:08: Ich würde

00:20:11: sagen es ist zum Geburtstaug von Elvira der perfekte Witze.

00:20:14: Danke!

00:20:17: Jetzt haben wir schon eine Frage, die mich brennend interessiert.

00:20:20: Es ist nichts vorbereitet und nicht gekastet, weil das zusammenhält.

00:20:23: Wenn du jetzt einen Wunsch frei hättest und würdest uns sagen was können wir an dem, was man machen besser macht?

00:20:34: Aber ernsthaft ist es sicher vieles nicht perfekt.

00:20:38: aber was würdest du sagen wenn du uns jetzt ein Tipp gehen oder einen Wunscht hätt?

00:20:42: Was sollen wir ändern an dem was man macht?

00:20:46: Gibt es irgendetwas, was du sagst?

00:20:47: Da kannst du ja wirklich einmal zusammenreißen.

00:20:51: Oder vorbereiten!

00:20:53: Das passt nicht zu euch.

00:20:55: Ihr seid unvorbereitet und ihr seid so wie selbst.

00:20:58: Und wenn das mal etwas länger dauert oder wenn irgendwas spontan anders ist, dann ist das so.

00:21:05: Oder wenn man könnte, dass er von der Seite kommt.

00:21:10: Aber genau das macht es euch am Podcast aus richtig!

00:21:13: Das finde ich auch.

00:21:14: Wir sind ja... Also

00:21:14: im Moment dann nichts, folgt momentan spontan nix ein.

00:21:17: Aber wenn wir was einfolgen...

00:21:19: Ich hätte jede Wärtschung genommen.

00:21:22: aber ja danke vielen Dank.

00:21:23: Nein

00:21:23: also wenn wir etwas einfolge dann sag' ich's euch schon.

00:21:26: Dann schreibe ich da auf WhatsApp oder Mail.

00:21:28: Werden wir bei der nächsten Folge dann eibringen?

00:21:32: Elvira sagte.

00:21:33: Ganz, ganz, ganz eine wichtige Frage haben wir jetzt trotzdem an die, weil ich finde du kommst uns da jetzt auch nicht aus.

00:21:39: Wir fragen jeden Gast was und du weißt das?

00:21:43: Was ist der Henkers Mahlzeit und sein Henkers Getränk?

00:21:46: Und dann würde ich sagen Jingle Up!

00:21:49: Die Henkers-Mahlzeit.

00:21:52: Ich weiß es ist voll fies, aber was würdest du sagen?

00:21:55: Du knippelst morgen an, morgen hupst den Holzbüschermann, morgen ist vorbei.

00:21:58: Was ist dein letztes Essen, dein letztives Trinker?

00:22:01: Mein letztes essen... Verschiedene Laval von meinem Mann mit Kartoffelbüree.

00:22:08: Ah,

00:22:08: da könnte ein Dabbel Daumen hoch!

00:22:11: Das

00:22:11: macht er wirklich perfekt

00:22:13: und

00:22:13: wir schmecken ja auch den Fleisch-Lavalin.

00:22:15: mehr nur mehr sein.

00:22:17: Alter es gibt kein besseren Liebesbeweis?

00:22:19: Nein, es gibt keinen.

00:22:20: also...

00:22:22: Er ist der beste E-Mann.

00:22:26: Ich muss das aufhören, weil ich glaube jetzt ... Er fangt schon zum Warner, aber ... Das

00:22:33: ist supergut!

00:22:34: Fleischlauberl, Fleischlaber ... Aber

00:22:36: was gibt's zum Trinken?

00:22:37: Was gibt es zum Tringen und nicht Transseco?

00:22:43: Richtig,

00:22:43: weil hätte man einen Flamboy dazu genommen, bei denen hab' ich so gern.

00:22:47: Okay, aber wenn Sie im Flambo jetzt gerade nicht gäbe – ich weiß, dies ist total fies Okay, scheiße.

00:22:52: Wir trinken übrigens gar den Alkoholfreie.

00:22:55: Genau.

00:22:55: Der ist gut dabei, er muss nicht sein.

00:22:58: Nein, Flamma ist mein Liebling!

00:22:59: Also denke dir dazu Tränkeln und dann werde ich glücklich sterben wenn die Holzkisten springen.

00:23:05: Und vielleicht bevor du die Holzkisten springst kannst du noch ein paar Teller der Räume so machen?

00:23:09: Ich merk's fürs nächste Mal vor,

00:23:11: gell?!

00:23:12: Du bist

00:23:13: ja richtig ein Wächter!

00:23:16: Weiß so gut, oder?

00:23:18: Das ist einfach gut.

00:23:18: Wirklich gut!

00:23:20: Doch das finde ich

00:23:21: nicht.

00:23:21: Der darf ein bisschen Honig ums Maul spielen.

00:23:24: Wenn was wirklich gut wird, muss man es auch sagen.

00:23:27: Also dass die Sau oft erwähnt wird.

00:23:29: Gut gemacht.

00:23:31: Aber so wenn jetzt der Mahl zum Beispiel und der könnte jetzt nicht den besten Fleischerwahl machen, wo geht's denn hier?

00:23:35: genießen?

00:23:35: eher im Geholenbereich oder ganz normalerweise als Küche, wo sie sich da mal lieben.

00:23:40: Nach was sonst gerade ist würde ich es sagen... Wir waren übrigens bei der Steffi, wir waren auch schon

00:23:46: durch euch.

00:23:49: Liebe Grüße an die Steffiner Krems Münster!

00:23:52: Da war mein Schwester total begeistert.

00:23:54: Die haben wir damit überrascht.

00:23:56: Siehst du das sind die Sachen, was wir dann einfach aufnehmen und umsetzen?

00:24:00: Genau aber

00:24:01: warum da sind genau.

00:24:03: Hey vielen Dank dass du dir Zeit genommen hast.

00:24:06: Vielen Dank dass ihr da seid und vielen dank dass ihr uns Uns, uns anhört's.

00:24:12: So treue Hörerschaft?

00:24:13: Genau!

00:24:14: Ja das machen wir gerne und wird uns auch euch weit empfehlen.

00:24:18: Und du hast halt schon wieder was Geiles mitgenommen.

00:24:20: Ich hab es gesehen irgendwelche Knütteln... Mach ich

00:24:22: einen Knödel.

00:24:23: Jetzt gehts richtig auf.

00:24:25: Ich darf es meiner Mama nicht erzählen, weil dann wird es wahrscheinlich einfach sichtig.

00:24:28: aber meine Mama hört ja keine Podcasts.

00:24:31: Na

00:24:31: schau.

00:24:32: Klickkopp

00:24:33: würde ich sagen

00:24:33: oder?

00:24:34: Also danke fürs Mitnehmen.

00:24:35: Hey liebe Leute, wir wünschen eine wunderschöne Zeit im Sommer.

00:24:39: Lasst sich echt gut gehen Herr Stürmer, heute sei auch mal ein bisschen brav und seien jetzt ganz so dreckig.

00:24:44: Aber

00:24:45: könnt ihr dazu erzählen?

00:24:46: Elvira

00:24:46: und Günther, danke dass du da warst von meiner Seite.

00:24:48: Nein, aber es ist so cool, dass wir mal einen Hörer hier haben!

00:24:50: Das ist ja auch eine Weltprämie, dass man eine absolute Prämie hat, das aufwächsame Podcast-Hörer.

00:24:57: Und ich würde sagen bleibt sauber und bleibt zu uns gesonnen.

00:25:00: Dann bleiben wir.

00:25:02: Wunderschöne

00:25:03: Zeit und wir freuen uns auf viele weitere gemeinsame hörende Stunden.

00:25:08: Und auf die zweihundertste Folge machen wir wieder Fessel.

00:25:10: Super!

00:25:11: Danke Vera, danke Gunther.

00:25:12: Vielen

00:25:12: Dank euch!